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＊EPA（エイコサペンタエン酸）。青魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸のひとつ）

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*EPA（エイコサペンタエン酸）。青魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸のひとつ）

２．EPA/AA比

食生活の変化を背景に、血中脂肪酸の構成割合と心血管疾患との関係が注目されています。一般的に、n-6系脂肪酸であるアラキドン酸（AA）は過剰に摂取すると動脈硬化を促進、n-3系脂肪酸であるエイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）は動脈硬化を抑制するといわれています。EPA／AAの比率が低い場合、心血管疾患の発症リスクが高くなる可能性があることからEPA／AA 比は病態把握の指標として期待されています。


その他EPAについてはこちらをご確認ください。http://sara2.jp

EPA（エイコサペンタエン酸）。青魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸のひとつ）

EPAの持久力向上効果

EPA摂取前後において、60分のエルゴメーター（自転車こぎ）運動時の酸素摂取量を測定した試験では、EPA を摂取したグループは、摂取していないグループに比べて、同一運動での酸素摂取量が低減しました。また同様に運動時のきつさを測定した試験でも、EPA を摂取したグループは、摂取前後で運動時のきつさや辛さなどの自覚症状が軽減されました。つまり少ない酸素量での運動が可能になり、運動効率が改善されたことが報告されています。


その他EPAについてはこちらをご確認ください。http://sara2.jp

＊EPA（エイコサペンタエン酸）。青魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸のひとつ）

１． 青魚のEPAとお肉のAA

主に青魚に多く含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）は、体内で作ることができない「必須脂肪酸」の一種。一方、同じ必須脂肪酸でも、肉などの動物性脂肪に多く含まれているAA(アラキドン酸)とは形が似ていますが、働きが異なります。

２． 油分の多い魚にはEPAがたっぷり！

鮮度が良く、脂ののった旬の時期の魚には、より多くのEPAが含有されています。魚の油には必ずEPAとDHAの両方が含まれていますが、DHAよりEPAが多いのは「いわし」だけです。


またSPORTSとEPAについてはこちらよりご確認下さい。https://sportsepa.com

*EPA（エイコサペンタエン酸）。青魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸のひとつ